Chiều 18/02, tại thôn Vân Cù – Nam Thanh, lễ hội ẩm thực “Di sản bún Việt – Làng bún Vân Cù” đã chính thức khai mạc. Đây là hoạt động trọng tâm chào mừng sự kiện đón nhận danh hiệu Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia dành cho nghề thủ công truyền thống làm bún Vân Cù, diễn ra vào ngày mai, 19/02.
Hành trình gìn giữ tinh hoa ẩm thựcLễ hội không chỉ tái hiện quá trình hình thành và phát triển của nghề làm bún tại thôn Vân Cù, mà còn mang đến cho du khách những món ăn đặc sắc, được chế biến từ bún bởi nghệ nhân địa phương cùng các đầu bếp nổi tiếng đến từ ba miền đất nước.
Những hoạt động trải nghiệm hấp dẫnBên cạnh lễ hội ẩm thực, du khách còn có cơ hội tham gia hàng loạt hoạt động văn hóa đặc sắc như:
Chương trình nghệ thuật 
“Tự hào di sản làng bún Vân Cù” Khám phá di sản & du lịch cộng đồng 
Trình diễn làm bún truyền thống Tái hiện ký ức gánh bún xưa 
Gian hàng nông sản đặc sản & OCOP 
Gìn giữ và phát huy giá trị truyền thốngLễ hội là dịp để tôn vinh các nghệ nhân đã gìn giữ, phát triển nghề bún qua nhiều thăng trầm. Đồng thời, đây cũng là cơ hội để quảng bá rộng rãi thương hiệu bún Vân Cù và các sản phẩm địa phương, góp phần lan tỏa nét đẹp văn hóa truyền thống và thúc đẩy du lịch cộng đồng gắn với di sản.
Cùng đến và trải nghiệm không gian lễ hội, khám phá di sản ẩm thực bún Vân CùNguồn: Trung tâm Bảo tồn Di tích Cố đô Huế
Một số hình ảnh:
